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El “Oasis” del desierto en donde nacen peces

El “Oasis” del desierto en donde nacen peces
Fecha de la notaMartes, 05 de Enero de 2016

20 mil peces se conservan en el lugar

Coyame. En una zona semidesértica y en donde la gente afirma que es “una tierra que si no se le trabaja no tiene valor”, existe oasis artificial para peces pese a las condiciones extremas, el cual surte la mayoría de lo que se consume a la capital del estado y otros municipios aledaños.

Esto a 3 kilómetros de la cabecera municipal de Coyame del sotol, en un vivero en que se reproducen tilapias y que actualmente alberga alrededor de 20 mil de estos especímenes, criados especialmente para el consumo humano.

Uno de los trabajadores de este lugar explica que la iniciativa nace por el empresario local Luis Quiñones, quien en compañía de varios socios consiguió una inversión inicial de 1 millón 200 mil pesos, de la cual el 50% fue aportada por el Gobierno del Estado y que permitió construir las instalaciones, adecuar los tanques y surtir del primer paquete de peces.

En este sitio se albergan mensualmente a 20 mil tilapias, que se reproducen y “cosechan” para su venta al público, manteniendo una temperatura dentro del vivero de 18°C mediante un sistema de rotación de agua, de modo que el frío o calor extremo por la geografía del municipio no afectan en lo absoluto.

El empleado señala que el lugar se mantiene aislado y son varias las personas que están revisando el producto, de donde se produce aproximadamente media tonelada mensual que se envía principalmente a la capital del estado, pero también a otros municipios como Madera, Delicias, Cuauhtémoc y Ojinaga.

Esto deja ganancias de alrededor de 60 mil pesos mensuales, lo que ha permitido mantener el negocio y pensar en crecer los horizontes, ya que aunque no tiene mucho conocimiento del proyecto, los socios han externado la intención de expandir el mercado actual del Tilapia en Chihuahua, que se produce en Coyame del Sotol.

La operación es sencilla y entre alimento, agua así como servicios, se estiman gastos de mantenimiento de 20 mil pesos mensuales, pero que ha sido eficiente y permite tener un producto de calidad, asegura el trabajador, donde incluso venden por menudeo a gente que se acerca al vivero.

La intención, asegura, es sacarle provecho a la tierra que aparentemente no da nada, pero con creatividad ha podido ser una fuente de ingresos para muchas familias, además del abastecimiento de un producto que por su naturaleza es caro, ya que por lo regular se trae de entidades costeras.

 

La meta es alcanzar la comercialización de una tonelada mensual de pescado, ya que el vivero tiene la capacidad de mantener una cantidad mayor de peces, pero se han buscado poco a poco los canales de venta para que se expanda el negocio.

Por: Redacción
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